結晶設備之蒸發結晶的定義及提純方法
蒸發結晶設備一個是制藥、化工工藝中一個常用操作單元，十分普遍的應用在幾乎所有的結晶性藥物的生產工序之中。當前企業普遍使用的 蒸發結晶設備主要有 蒸發結晶機組 碳鋼、不銹鋼等金屬材料難以耐受含氯離子溶液的腐蝕，目前工業材料中能耐受的只有金屬鈦，但金屬鈦的價格非常昂貴，在化工設備制造行業不能得到廣泛的運用。
蒸發是指將溶液中的溶劑通過升溫的方式讓溶劑脫離溶質的過程；結晶是溶質聚合變為固體（晶體）的過程，其定義在于加熱蒸發溶劑，使溶液由不飽和變為飽和，繼續蒸發，過剩的溶質就會呈晶體析出。
蒸發相伴隨的往往有過濾。這里介紹幾種常見的過濾方法：
1 常壓過濾，所用儀器有：玻璃漏斗、小燒杯（實驗室常用蒸發皿）、玻璃棒、鐵架臺等。要注意的問題有：在疊濾紙的時候要盡量讓其與玻璃漏斗內壁貼近，這樣會形成連續水珠而使過濾速度加快。這在一般的過濾中與速度慢的區別還不太明顯，當要求用熱過濾時就有很大的區別了。比如說在制備KNO3時，如果你的速度太慢，會使其在漏斗中就因冷卻而使部分KNO3析出堵住漏斗口，這樣實驗效果就會不太理想。
2 減壓過濾，所用儀器有:布氏漏斗、抽濾瓶、濾紙、洗瓶、玻璃棒、循環真空泵等。要注意的問題有：選擇濾紙的時候要適中，當抽濾瓶與循環真空泵連接好后用洗瓶將濾紙周邊潤濕，后將要過濾的產品轉移至其中（若有溶液部分要用玻璃棒引流）。
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